Om AKD
CIRKULÆR PRODUKTION i praksis
Hos AKD arbejder vi for at få mest mulig værdi ud af hele kartoflen. Det betyder, at vi ikke kun producerer kartoffelstivelse, men også udnytter biprodukter og tænker i kredsløb, så mere bliver til ny værdi.
Mere ud af råvaren. Mindre til spilde.
Cirkulær produktion handler i AKD's verden om at bruge ressourcerne klogt. Vi arbejder for, at så meget af kartoflen som muligt bliver anvendt, og at reststrømme og biprodukter indgår i nye sammenhænge, hvor de giver værdi.
Det er ikke en særskilt indsats ved siden af produktionen. Det er en måde at tænke produktion på. Fra råvare til færdige ingredienser og videre til de anvendelser, der giver mening i det samlede kredsløb.
Sådan tænker vi cirkulært
Hele råvaren i brug
Vi arbejder for at udnytte så meget af kartoflen som muligt og skabe værdi i flere led.
Biprodukter med værdi
Det, der ikke bliver til stivelse, indgår videre i anvendelser, hvor det fortsat skaber værdi.
Kredsløb der giver mening
Vi arbejder med løsninger, hvor ressourcer, anvendelse og lokale forhold hænger sammen.
Fra kartoffel til flere værdier
Når kartoflerne kommer til AKD, begynder en proces, hvor målet ikke kun er at fremstille stivelse, men at udnytte råvaren bedst muligt.
Kartoflerne leveres til AKD
Produktionen begynder med råvarer fra andelshaverne. Kvalitet, logistik og et godt samarbejde i hele kæden er en vigtig del af fundamentet.
Stivelsen udvindes
Kartoffelstivelsen bliver forarbejdet til ingredienser, der indgår i en lang række anvendelser.
Biprodukter udnyttes videre
De dele af råvaren, der ikke ender som stivelse, bliver ikke bare lagt til side. De indgår i produkter og anvendelser, hvor de fortsat skaber værdi.
Mere indgår i kredsløbet
Når ressourcer bruges videre med omtanke, får vi mere ud af råvaren og mindre går tabt.
Lokale kredsløb er en del af tankegangen
AKD er tæt forbundet med dansk kartoffelproduktion, andelshavere og de lokalsamfund, vi er en del af. Derfor giver det mening at tænke i kredsløb, hvor produktion, anvendelse og ressourcer hænger sammen.
For os handler cirkularitet ikke kun om teknik. Det handler også om nærhed, samarbejde og om at få løsninger til at fungere i praksis. Når vi arbejder med lokale og sammenhængende værdikæder, styrker det både udnyttelsen af råvaren og forbindelsen mellem mark, fabrik og videre anvendelse.
Cirkularitet handler også om processer
At arbejde cirkulært handler også om, hvordan produktionen hele tiden kan forbedres. Hos AKD arbejder vi løbende med at optimere processer, bruge ressourcer effektivt og tænke energi og klima ind, hvor det giver mening.
Det er en praktisk disciplin. Ikke noget, der står ved siden af driften, men noget der skal fungere i hverdagen og kunne mærkes i den måde, vi producerer på.
I korte træk
Hvad betyder det i praksis?
For andelshavere
Cirkulær produktion er en del af en værdikæde, hvor hele råvaren tænkes ind – med blik for kvalitet og ressourceudnyttelse.
For kunder og samarbejdspartnere
Det giver et tydeligere billede af, hvordan AKD arbejder med ansvar og værdiskabelse i hele kæden.
For omverdenen
Det viser en produktion, hvor effektivitet, omtanke og lokal forankring hænger sammen.
Vil du dykke videre ned i AKD's produktion og ansvar?
Læs mere om de politikker, der hænger sammen med AKD's arbejde med cirkulær produktion.